Dica de Turismo e Gastronomia: CHEESE

No mês de Setembro fomos a uma feira que tem lugar de dois em dois anos chamada CHEESE. Foram quatro dias onde circularam 160.000 visitantes.

É uma feira apoiada pela SlowFood, que se propõe a divulgar e apoiar os produtores artesanais de queijos predominantemente italianos e alguns outros países. Entre esses, tem os que representam os presídios, que são as produções muito pequenas e artesanais em risco de extinção e que contam com este apoio para sobreviverem. Só destes eram 70 representando 13 diferentes países.

Essa feira acontece na cidade de Bra, aqui no Piemonte na província de Cuneo. Eles colocam várias barracas de produtores e se faz o tour, experimentando os diferentes tipos de queijos. Uma loucura de gostoso para os amantes desse alimento, como eu.

Pagando-se um ingresso (visita à exposição é gratuita) é possível entrar em um local reservado que oferecem inúmeras degustações de queijos e vinhos. Na ocasião eram 805 tipos de vinhos diferentes e 184 tipos de queijos.

Minha sugestão seria primeiro conhecer os vários tipos nas barracas de exposição e depois na degustação pedir aqueles que mais te impressionaram. 

Outros acontecimentos como palestras, degustações em jantares mais sofisticados, interação entre os produtores também tem lugar.

A pena foi que estava um calor infernal , o que é raro naquela época do ano e assim o ideal não seria um queijo e vinho mas sim um belo Gelato!

Adoramos e Recomendamos!

A Saga da Carteira de Motorista

Finalmente a Saga da carteira de motorista italiana acabou !!!
Dizer que a parte prática foi também um estresse inesperado e que parecia filme de terror não é exagero.

Eis o que não se pode fazer de modo algum:

• Colocar o carro em ponto morto enquanto espera o farol abrir mesmo que seja lentooooooo.
• Jamais ser apressado tipo paulistanos e trocar a marcha enquanto faz a curva.
• Para quem está acostumado ao carro automático, Não coloque facilmente o pé na embreagem. Tem que esperar o último minuto!
• Para fazer balizas TEM que virar a cabeça para trás do tipo cena do filme O Exorcista, Não virar para frente JAMAIS e NEM olhar os espelhinhos retrovisores. Braço atrás do banco do passageiro para dar firmeza e não arrebentar tua coluna nem pensar.

Parece fácil? não é!
Parece difícil? é mais!
Depois tudo inútil já que cada um para onde e como quer e ninguém usa seta para mudar de pista.

Provei e Mi Piace!

A nova máquina Nespresso para fazer a espuma do leite como se deve em um verdadeiro Capuccino, ou melhor , capuccio para os íntimos, é fantástica. Chama-se Aeroccino.

Em poucos segundos uma espuma rica e densa que passou na prova da colher de café, quando a atendente para mostrar a consistência apoiou uma colherzinha de metal sobre a espuma e a mesma não cedeu. Fantástico e delicioso! E não é tão calórico pois a quantidade de leite usada é mínima. É assim o Verdadeiro Capuccio!

O preço por aqui é de 70 euros, Pena que a voltagem daqui é 220V.

A vermelha é minha preferida.

Na auto-escola...

Hoje pronta para fazer uma aula prática de auto-escola, já que ainda não tirei a carteira de habilitação italiana, e esperando receber o retorno de que estava mais que OK e assim poderia ir apenas no dia do exame, eis que ouço o resultado da instrutora:

-Direção perigosa, assim você não passa! 

Nada de trocar marcha enquanto faz a curva, nada de mãos em cima do volante (devem ficar equidistantes e com os polegares apoiados por fora), nada de ponto morto no semáforo...

Assim me esperam umas 5 aulas consecutivas para tirar os " vícios" perigosos !