Falar algo novo sobre sorvetes italianos é um desafio. Todos sabemos ou já ouvimos falar que são os melhores do mundo. Leves, sem gorduras, sem conservantes de todos os sabores possíveis e simplesmente divinos! Difícil é saber qual o melhor . Como dica , o que posso dizer é : Evite sorvetes de restaurantes ou cafés , mesmo quando se vende com a vitrine voltada para a rua . Escolha sempre uma sorveteria que venda só sorvetes , via de regra são as melhores. Uma das mais famosas é a GROM , tem uma em Torino e também em Bologna, onde costumamos ir , porém se visitar o site ( clicando no nome) verá outras unidades. Para mim não é a melhor mas certamente uma delas.Foi considerada por um importante guia italiano uma das 10 melhores de toda Itália. Tem um sorvete de pera delicioso Aqui em Pinerolo existem também várias espetaculares : Golosone, Mon bijoux, Da Bruno, Veneta ( especialmente os de frutas e as taças). O difícil é viciar e depois sofrer. Explico: quando não é alto verão, achar uma sorveteria aberta depois do almoço é uma raridade!!! no inverno então por aqui quase impossível ficam pelo menos 4 meses fechadas. Enquanto não podem aproveitar vindo aqui , contentem-se com as fotos!
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